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Como hacer carne asada

Carne asada

Tamalesmexicanos.net
Como preparar carne asada paso a paso
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 55 minutos
Plato Plato principal
Cocina Hondurena
Raciones 2
Calorías 90 kcal

Ingredientes
  

  • 5 lb de carne para azar
  • taza del jugo de un limón
  • taza del jugo de una naranja
  • 4 und dientes de ajo
  • und cebolla
  • ½ cda Pimienta al gusto
  • cda sal
  • 1 ramito de perejil
  • 1 sobre sasonador de res

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla el jugo de limón junto con el jugo de naranja, agrega el ajo y la cebolla picada, luego añade sal, perejil,sasonador de res y pimienta al gusto y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien unidos, agrega la carne para azar, tapa y deja marinando dentro del refrigerador por unas 5 horas aproximadamente.|
  • Enciende el asador y cocina la carne durante 10 minutos aproximadamente a cada lado.
  • Retira de la parrilla, elimina con una toalla de papel el exceso de grasa y corta la carne en trocitos.
Keyword asada, carne