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Como hacer Chicharrones de Cerdo

Receta de chicharrones de cerdo

Chicharrones de cerdo, aprende a prepararlos
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo de cocción 2 horas
Plato Chicharrones
Cocina Cocina latina
Raciones 4 raciones

Ingredientes
  

  • 2 Kilos Piel de cerdo con carne
  • 2 cda Sal
  • 1 cda Pimienta
  • 1 Cebolla

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar la piel de cerdo con carne esn trozo de tamaño medio, agregales la sal y pimienta.
  • Agregar en una olla ½ taza de agua, la carne de cerdo, y dejar cocinar.
  • Adicionar ½ taza de aceite y esperar que estén cocidos los trozos de chicharrón.
  • Posteriormente colocar ½ cebolla en rodajas, y esperar que se consuma toda el agua, posteriormente comenzara a freírse y dorarse.
  • Una vez estén bien dorados todos los trozos de chicharrón, estaran listos para servirce con el acompañamiento de tu eleccion.
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