Receta de PIZZA CASERA. La pizza es una de las comidas mas gustadas a nivel mundial sin importar la clase social, edad, genero etc. Apta para comer en cualquier ocasión, cumpleaños, fiestas, o simplemente como snack mientras ves una película. Te mostraremos como hacer una pizza casera, con ingredientes caseros que seguro tendrás en tu refrigerador, no necesitas ser experto para preparar una pizza deliciosa.
Pizza Casera
Ingredientes
- 330 grms de harina
- 1 sobre de levadura
- ¼ cda sal refinada
- 200 grms de agua al tiempo
- 15 grms de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Primero necesitaras mezclar la sal , harina y la levadura en un bowl.
- Añade aguaal tiempo ala mezcla y el aceite de oliva.
- Remueve bien la pasta hasta que quede más o menos lisa. Para hacerlo puedes utilizar un tenedor.
- Espolvorea la superficie de la masa con una capa fina de harina muy. Necesitaras trabajar la masa hasta que quede elastica. Puedes aplastarla con la base de la mano, doblarla por la mitad y presionar de nuevo con la base de las dos manos.
- La masa se debera dejar reposar por almenos 40 minutos.
- Después de que la masa haya fermentado, cortala en 2 o 3 porciones y alisala hasta que quede fina
- Aplica Salsa de tomate en la cantidad que prefieras , y los ingredientes que quieres que contenga la pizza , puede ser jamon , peperoni , cebolla , chile etc. Ahora solo debes meter la pizza al horno y esperar a que esta se dore.
Receta de PIZZA CASERA
No hay reglas para preparar una pizza en cuanto a sus ingredientes , hay personas que la aman con piña otras personas las prefieren solo con jamón y otros con algunos ingredientes como hongos etc.
Esperamos puedas poner en practica esta receta de como hacer una pizza casera
Un poco de historia 😎
Todos asociamos el origen de la pizza a Italia, pero realmente sus primeros intentos se remontan ala antigua Grecia , tan antigua como el origen del pan.
En Nápoles fue donde se perfecciono y se formo el concepto de pizza que todos conocemos en el mundo actual , llevada a otros países a raíz de la inmigración de Italianos hacia otros países. Desde sus orígenes las pizzas han tenido diferentes trasformación sobre todo en los países del mediterráneo.
Actualmente la pizza es una comida internacional tanto como las hamburguesas , podemos encontrar una pizzeria casi en cualquier parte del mundo con variaciones en sus ingredientes.
Datos curiosos
- Al principio las pizzas no llevaban salsa de tomate solamente era pan e ingredientes caso como un emparedado.
- Aproximadamente el 25% de los restaurantes del mundo son pizzerías.
- El queso es un ingrediente común en todos los tipos de pizza que existen actualmente.
- La palabra pizza proviene de pinsa, participio pasado del verbo latino pinsere, que significa ‘machacar’, ‘presionar’, ‘aplastar’.
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