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Tamales mexicanos

RECETA CHURRASCO DE POLLO

RECETA CHURRASCO DE POLLO




Receta churrasco de pollo

Receta churrasco de pollo: En Argentina, Paraguay y Uruguay comúnmente es acompañado de papas fritas, puré, ensaladas o arroz. En Bolivia se prepara a la parrilla y se sirve, generalmente, con yuca hervida y arroz batido con queso. No suele llevar salsas ni condimentos, sólo una pizca de sal y a veces, limón. En todas las variantes es habitual que vaya acompañado de piezas de chorizo criollo. por ser una delicia de la cocina de estos países el día de hoy les traemos la receta churrasco de pollo.

Ingredientes

  •   Cuatro 1/2 pechugas, 1 limón, sal, pimienta,
  •   aceite de oliva, 2 cebollas y ensalada
  •   1 pizca Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Cómo hacer churrasco de pollo al limón

PASO 1

Abrir las 1/2 pechugas todo lo que se pueda o pedir al carnicero que nos lo haga. Lavarlas y secarlas. Ponerlas en un recipiente con tapa y añadirle el zumo del limón, el sazonador Avecrem Caldo de Pollo Granulado, la sal y la pimienta.

PASO 2

Dejar los churrascos en esta mezcla por espacio de 1 hora como mínimo. Calentar una plancha al máximo y asar los churrascos hasta que estén dorados y a la vez poner en la plancha unas rodajas de cebolla para que se asen con una gota de aceite de oliva.

PASO 3

Emplatar cada churrasco con unas rodajas de cebolla, unas patatas fritas y una ensalada frasquita al gusto de cada uno.




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