Sorprende a tus seres queridos preparando un exquisito flan de navidad receta perfecta para acompañar tu cena de noche buena. Su preparación es rápida y económica , puedes prepararlo con o sin horno y de dos maneras distintas.
Es tan fácil de hacer que para prepararlo no necesitas conocimientos avanzados de cocina.
🍶Ingredientes para esta receta
- 1/2 litro de leche
- 3 huevos medianos
- 70 gramos de coco
- 250 gramos de leche condensada
- 3 huevos medianos
- 180 gramos de azúcar
- 1 cucharada de agua
🍽️Pasos para preparar este rico postre navideño
1. Coloca los 3 huevos en un bowl hondo y cómodo para batir, agrégale la leche y bate hasta que se incorporen los ingredientes, después añade la leche condensada, integra nuevamente los ingredientes hasta conseguir una consistencia homogénea.
2. En una ollita coloca el azúcar y la cucharada de agua. El agua ayudará a disolver el azúcar y formará un delicioso caramelos. Cuando comience a hervir en el lugar donde colocamos la cucharadita de agua , baja la temperatura a fuego medio.
Mueve la ollita en forma circular para que el azúcar se caramelice completamente y evitar que se ahúme o se queme.
3. Coloca un recipiente grandecito con agua para hacer un baño Maria , y dentro coloca el molde que utilizaras para preparar el flan, dentro del molde verte el caramelo que preparaste y después añade la mezcla de leche huevos etc.
4. Finalmente coloca el coco rallado , cubriendo toda la superficie del flan. Precalienta el horno a 180 grados y cuando este listo mete el flan aproximadamente 1 hora, sabrás que esta listo cuando este doradito por encima.
5. Antes de sacarlo del molde , déjalo enfrían por un par de horas para que agarre firmeza. Decóralo con grutas gomitas o lo que mas te guste.
Si no quieres preparar caramelo casero , puedes comprarlo en los supermercados otra opción es utilizar syrup de chocolate en la parte superior del flan.
Nos gusta mostrarte todas las posibilidades para una misma receta , mira esta otra forma de prepararlo con turrón.
Receta flan de turrón sin horno
🍶 Ingredientes para esta receta
- 1/2 litro de leche
- 1 tableta de turrón blando
- 1/2 litro de nata
- Caramelo casero o liquido del supermercado
- 1/2 litro de nata
- 2 sobres de cuajada
- 1/2 taza de leche para diluir la cuajada
🍽️ Pasos para preparar este rico postre sin horno
1. Coloca la media taza de leche en un vaso y agrégale los sobrecitos de cuajada ( me gusta mucho la marca royal) combina muy bien hasta que no tengas grumos.
2. Pon a calentar el medio litro de leche un una olla, agrega el turrón en trocitos y remueve la mezcla hasta que el turrón este derretido. Cuando tengas integrada la leche con el turrón aplica la nata de cocina o de montar no importa cual utilices.
3. Finalmente agrega la cuajada diluida en leche y remueve nuevamente para combinar todos los ingredientes.
Ahora en el molde para el flan , agrega el caramelo primero , puedes esparcirlo un poco con movimientos circulares por los laterales del molde.
Aplica la mezcla del turrón sobre el molde con el caramelo y mételo al refrigerador hasta que tenga la consistencia característica del flan y listo , ya puedes servirlo.
Más recetas para esta navidad
