Como se hacen los rosquetes. Siempre recuerdo a mi abuelita sirviéndonos el café con un gran sonrisa y un platito con rosquetes , creo que esta delicia ha marcado la infancia de varios de nosotros. Hoy te mostramos su elaboración paso a paso para que puedas compartirlos con los que mas amas. Puedes preparar rosquetes con dulce, rosquetes de pinol, etc.
Como se hacen los ROSQUETES al estilo hondureño
Como se hacen los ROSQUETES al estilo hondureño
Deliciosa receta para preparar unos rosquetes super exquisitos , no pierdas la oportunidad de probar esta receta.
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 cda canela en polvo
- 2 cda de anis dulce molido
- 2 cda de pimienta dulce
- 1 cda de bicarbonato de soda
- ¼ de taza de mantequilla crema
- 1 lb de harina de maiz tostado
Elaboración paso a paso
- Mezcle todos los ingredientes en seco, debe añadir harina de maíz, bicarbonato, pimienta dulce, anís dulce, canela y sal.
- Ahora añada la panela molida y mezcle muy bien, agregue la manteca y revuelva con bastante fuerza, luego vaya añadiendo los huevos batidos, reúna todo y amase hasta que la masa se despegue de la mesa donde esta amasando.
- Haga una especie de bolitas redondas de masa con un hoyo en el centro y una ambas puntas para formar rosquitas. Es la forma tradicional, por supuesto no obligatoria, también existe una especie de rosquete más redondo.
- Ponga a precalentar el horno a 350ºF o 180ºC y luego añada los rosquetes en bandejas de horno engrasadas, deje cocinar durante 20 minutos o el tiempo necesario.
- Deje reposar unos 10 minutos por lo menos y luego desprenda de la bandeja, deje enfriar completamente antes de guardar, ¡Listo! ya tiene sus deliciosos rosquetes hondureños, ahora puede disfrutarlos con un rico cafecito.
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