Como hacer SEMITAS DE YEMA sabor hondureño , hoy te traemos esta receta , usualmente se preparan para acompañar con bebidas calientes , en la cultura hondureña es uno de los panes mas gustados y consumidos en todos los departamentos del pais. Anímate a probar esta receta que puedes preparar desde tu casa .
Como hacer SEMITAS DE YEMA
Pan SEMITAS sabor hondureño
Receta de pan semita , deliciosa receta de semita con el sabor hondureño , te mostramos paso a paso como elaborarlas en casa.
Ingredientes
- 2 cda de vainilla
- ½ taza de azúcar
- 1½ harina de trigo ( para lacara de la semita )
- ½ taza de manteca vegetal
- canela en polvo
- 1 sobre de levadura
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- ½ taza de manteca vegetal ( para la cara de la semita )
- ¼ de azúcar
- 1 libra de harina de trigo
Elaboración paso a paso
- Vamos a necesitar un bowl o recipiente grandecito para mezclar los primero ingrediente , vamos a añadir : la libra de harina , el azúcar y la levadura debemos mezclarlos puedes añadir canela al gusto en polvo. vamos agregar además la manteca vegetal , los huevo y la leche debemos de mezclar hasta incorporar bien todos los ingredientes.
- Para trabajar la masa que acabamos de preparar , necesitaremos limpiar bien una superficie pareja y espolvorear ahí harina ,colocaremos la mezcla ahí y la comenzamos a amasar hasta tener una textura suave , extendemos la masa y cortamos pequeñas tiras , las cuales vamos a hacer bolitas pequeñas
- Aparte mezclaremos la manteca vegetal , la harina , vainilla y azúcar , mezclaremos bien hasta tener una masa como de galleta
- También vamos a cortar en tiras y hacer bolitas , esas bolitas las añadiremos a la masa anterior.
- Colocaremos las bolitas en una bandeja las dejaremos reposar por media hora
- Mientras tanto vamos precalentando el horno a 300 grados centígrados . Al meterlas al horno debemos meterlas por al rededor de 45 minutos.
Si la cocina te apasiona tanto como a nosotros , no te pierdas esta receta
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