Como hacer deditos de queso. Deliciosa receta de ideal para una entradita o para usarlas de boquitas , hoy te mostramos como preparar unos deliciosos palitos de queso receta fácil , no te quedes sin probar esta deliciosa receta.
Como hacer DEDITOS DE QUESO receta fácil 😍
PALITOS de QUESO receta facil 😍
Ingredientes
- ½ cucharada de perejil
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharada de orégano molido
- 1 taza de pan rallado
- 2 huevos
- ½ taza de harina de trigo
- 1 libra de queso mozzarella
Elaboración paso a paso
- Primero vamos cortar el queso en palitos , no tan delgado ni tan gruesos , si lo hacemos muy delgado nos quedaran algo vacíos por dentro y se podría romper el palito con facilidad , si lo dejamos muy grueso podríamos no cubrirlo completamente lo que hará que al freírlo se salga por los lados lo aconsejable son 2 cm de grosor
- En un bowl vamos a colocar el pan rallado junto con el orégano, el perejil , la cebolla y ajo en polvo , le agregaremos también sal y pimienta al gusto. Revolver la mezcla.
- En otro bowl vamos a colocar el contenido de los huevos , los cuales vamos a batir. Necesitaremos tener en un recipiente los huevos batidos , en otro la harina y en otro el pan rallado con la mezcla
- Para comenzar a armar nuestros palitos vamos a hacerlo de la siguiente manera: tomamos una rajita de queso , lo pasamos por la harina , luego por el huevo que quede bien mojadito , después lo introducimos en el bowl con el pan rallado de demás mezcla , finalmente damos una pasadita final por el huevo y denuevo una pasadita en el pan rallado. Hacemos esto para cada uno de las rajitas de queso.
- Para lograr esa taxtura crocante necesitamos dejar reposando los palito por 20 minutos en el congelador . este paso es importante para que nos queden mas crocantes.
- Con los palitos ya congelados por ese lapso de tiempo vamos a inicar a freirlos , sabremos que estan listos cuando se vayan tornando doraditos . se debe cocinar o freir por ambos lados
Así de fácil tienes unos deliciosos palito de queso , en otros paises a esta receta tambien se le conoce como deditos de queso por la forma que toman una ves que se fríen , también en muchos lugares el queso lo cortan en cubos pero despues hacen el mismo procedimiento para prepararlos y a estos les llaman daditos de queso.
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