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Tamales mexicanos

Como hacer costilla de cerdo agriculce

costilla de cerdo agridulce

Un platillo que se puede utilizar en cualquier ocasión, cumpleaños, reuniones o simplemente darnos un gustito. Hoy aprenderemos como hacer  costillas de cerdo agridulces paso a paso y muy facil . Podras encontrar tambien el listado de los ingreidente para preparar esta delicia. Asi que manos a la obra.

Pasos para esta receta

costilla de cerdo agridulce

Costillas agridulces

tamalesmexicanos.net
Aprende a preparar unas deliciosas costillas agriculces paso a paso. Son una delicia.
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 50 min
Plato Plato principal
Cocina China
Raciones 3 personas
Calorías 38 kcal

Ingredientes
  

  • 500 grm Costillas de Cerdo ahumada
  • 3 cds Pasta de Tomate o salsa ketchup
  • 3 cda azúcar
  • 1 cda salsa inglesa
  • 2 cda vinagre blanco
  • 1/2 und chile rojo y verde
  • 1 cda sal y pimienta
  • 1 cda mantequilla o Margarina

Elaboración paso a paso
 

  • Aplique l aceite, el adobo y la salsa inglesa a la costilla y deje reposar por 30 minutos
  • En un sartén profundo ponga una pizca de aceite y cuando este caliente fría las costillas hasta que estén bien doradas.
  • Una vez lista las costillas, añada el caldo, o agua , hasta que cubra las costillas, agregue la cola, una vez que rompa el hervor añada la pasta de tomate, las cucharadas de azúcar y el vinagre blanco.
  • Luego de unos dos minutos agregue el cebollín y el pimentón. Cocine hasta que la salsa reduzca y espese hasta que obtenga es espesor deseado y agregue una cucharadita de mantequilla para darle brillo.Si desea espesarla un poco más, puede preparar una cucharada de maizena en media tacita de agua fría y agregue a la salsa removiendo continuamente hasta lograr la textura deseada.
  • Sirva caliente con arroz blanco, o hasta con pasta. Esta receta también aplica para preparar chuletas ahumadas al estilo agridulce.
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Animate a probar esta receta  como hacer costilla de cerdo agridulce y comparte con tu familia y amigos.

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Como hacer costilla de cerdo agriculce

Curiosidades de la costilla de cerdo agridulce

Esta esta receta se puede preparar de diferentes maneras , por ejemplo , algunas personas prefieren colocarle jugo de naranja agria o jugo de piña para que sea mas acidita , otras personas tambien agregan trocitos de piña y miel. La verdad no importa que ingredientes utilices para esta receta la facilidad que tiene es que siempre quedara bien , ya que lo importante es hacer un balance entre los sabores acidos y dulces.

 

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