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Tamales mexicanos

CAMARONES con COCO receta

A diferencia del resto de las recetas con camarones esta es preparada con coco ,lo que cambia bastante su sabor en comparación con cualquier otra receta de camarones que podemos conocer. Sin embargo los camarones con coco receta es una excelente para cualquier ocasión , desde una cena romántica hasta una cena o almuerzo familiar, hoy es esta sección te mostraremos como prepáralos paso a paso.

Manos a la obra 🙌🍽

Pasos CAMARONES con COCO receta

CAMARONES con COCO receta

CAMARONES con COCO receta

tamalesmexicanos.net
Deliciosa receta a base de camarones y coco , te mostramos paso a paso como prepararla
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 50 min
Plato Plato principal
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 ramito de culantro
  • 2 cda polvo para hornear
  • 3 cubito
  • 1 taza de coco rallado
  • 2 huevos
  • bolsitas de pimienta
  • bolsitas de especias
  • 5 cda de aceite de oliva
  • 3 limones
  • 2 consome de camaron
  • 1 cebolla
  • 1 lb de camarones
  • sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Limpiamos los camarones con cuidado , si es posible al comprarlos te los pueden dar ya limpios.
  • Vamos a colocarlos en un recipiente y aplicarles el jugo de limón , agregamos el consomé de camarón , los cubitos , especias , cominos , y la sal al gusto . Tapamos con papel polipel o papel a aluminio y dejamos en el refrigerador por 10 minutos.
  • En otro recipiente agregamos la harina , polvo para hornear , en un tercer recipiente colocaremos los huevos y procederemos a batirlos
  • Al pasar los 10 minutos espolvoreamos harina en los camarones y luego los pasamos por el huevo aplicamos coco rallado
  • Llego la hora de poner colocarlos en el fuego!!. En una cacerola colocamos el aceite de oliva , añadimos los camarones y la cebolla picadita , el tomate en cuadritos pequeños y el ajo.
  • Los dejamos dorar y mezclamos constantemente.
  • Al servir los camarones , colocamos en un plato ancho y colocamos culantro picado encima
Keyword #camarones, camarones con coco, receta con camarones

Esta receta es ideal para acompañar con arroz y ensalada , pero también puede servir de aperitivo con una  deliciosa salsa.

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Tips para esta receta

  • es importante aplicar el limón para que los camarones tengan una cocción previa. El limón con sus ácidos cocina los alimentos.