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Tamales mexicanos

Camarones a la crema

Camarones a la crema

Los camarones a la crema o camarones con crema blanca son una de las formas más sabrosas de disfrutar de estos mariscos, en Honduras suelen ser consumidos durante el almuerzo y la cena, a continuación te presento su sencilla receta.

Camarones a la crema

Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 50 min
Plato Plato principal
Raciones 4 personas
Calorías 120 kcal

Ingredientes
  

  • 2 libras de camarones
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • 1 lata de leche crema
  • 1 consomé de camarones
  • 1 pizca de sal
  • 1 bolsita de especias
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 chile verde pequeño
  • 1 cabecita de ajo
  • 1 mazo de culantro
  • Polvo de ajo

Elaboración paso a paso
 

  • Lave los camarones y quíteles la concha, póngalos a freír, en un recipiente plástico coloque las cucharadas de mayonesa y la de mostaza junto con un poco de aceite de oliva, mezcle despacio y proceda a verter la lata de leche crema.
  • Pique la cabecita de ajo, el chile y la cebolla blanca cuando estos estén listos añádales al sartén junto con los camarones y comience a sofreírlos a fuego lento por 10 minutos, agregue el consomé de camarones.
  • Añada el polvo de ajo junto con la pizca de sal, las especias y la leche crema, esto nos ayudará a que mejore el sabor y no nos quede salado, pique el culantro y agréguelo, déjelos dorar y ¡Listo! ya tiene sus deliciosos camarones a la crema hondureños, puede acompañarlos con arroz, ensalada verde y un rico jugo natural.
Keyword #camarones, #cenafamiliar, #cenaromantica

Deliciosa comida para toda ocasion , animate y prueba esta receta

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